14天内去过餐厅的阳性感染率为没去过餐厅的两倍（视频） | 美国华文网-圣地亚哥华文网-美国华人网-圣地亚哥华人-USChinesePress-SanDiegoChinesePress-ChineseMedia

根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的一项新研究显示，新冠检测阳性的成年人过去14天内曾在餐厅就餐的几率是检测阴性结果人士的两倍。

研究人员报告：“除了在餐馆就餐外，病例患者更有可能去过酒吧/咖啡店，但仅限于在发病前没有与已知COVID-19携带者密切接触的参与者进行分析。”

该项涉及餐馆显示COVID-19传染性的研究报告于上周四发表，其中包括了对314名成人的检测数据，他们在7月份因为出现症状，其中154人检测结果为阳性，160人检测阴性。这些测试在美国10个州：加利福尼亚、科罗拉多、马里兰、马萨诸塞、明尼苏达、北卡罗来纳、俄亥俄、田纳西、犹他和华盛顿，11个不同的医疗机构进行。

CDC和其他机构的研究人员仔细观察了这些患者对戴口罩和参与社区内各种活动的反应，例如他们最近是否在餐馆吃饭、在酒吧里闲逛或去健身房。

数据显示，42%检测结果呈阳性的成年人的报告说，他们与至少一名已知的COVID-19携带者有密切接触，而在检测结果为阴性的人中，这一比例为14%。其中大多数密切接触者，51%是家庭成员。

研究人员还发现，71%的COVID-19病毒携带者和74%的检测结果阴性的成年人在公共场合都使用了面部遮盖物。

研究显示，在购物、参与少于10人的家庭聚会、去办公室、去健身房、去沙龙、乘公共交通工具或参加宗教集会时，被测者在购物、与少于10人的人之间没有显著差异。

研究显示，检测呈阳性的人更有可能在开始感到恶心之前的两周内在餐馆就餐。

不过报告称对这项研究有一些局限性，包括需要更多的研究来确定是否会在更大的患者群体中出现类似的发现，评估餐厅就餐的问题没有区分室内和室外就餐。

“关于餐馆暴露在空气中的报道与空气的流通也有关。” 研究人员写道：“即使社会隔离措施和面罩的使用按照当前的指导方针来实施，现场气流的方向、通风和强度都可能影响病毒的传播。”。

“口罩不能有效地在吃喝时戴上，而购物和其他许多室内活动并不妨碍口罩的使用。”

采取预防措施

食品和药品官员协会（The Association of Food and Drug Officers，AFDO）周四对此项研究发表了回应，指出了研究的一些局限性，包括报告中的10个州对餐馆的限制差别很大，这些社区的总体控制措施差别很大- 说不清楚去餐馆和酒吧的人，总体上是否更频繁地出现在社区中，然而增加了他们接触冠状病毒的风险。

“酒吧、酒馆和餐馆的合理公共卫生限制包括酒类服务仅限于随餐单，不允许营业时间延长到深夜，并将入住率和餐桌安排限制在允许社交距离的水平。此外，与以往一样，从我们最喜欢的酒吧、酒馆和餐厅取餐，提货和送货仍然是非常低风险的选择，”AFDO执行董事史蒂文·曼德纳科（Steven Mandernach）在协会声明中说。

他还说：“酒店业已经做出了回应并不断发展，以继续降低COVID-19传播给客户的风险。”

随着各州重新开放，美国疾病预防控制中心（CDC）针对餐馆和酒吧提出的指导方针，在其官方网站上列出了从最低到最高的就餐风险选择：

最低风险：餐饮服务仅限于驾车、送货、外卖和路边取件。

更多风险：现场就餐仅限于室外座位。减少座位容量，使桌子至少相隔6英尺。

更危险的是：现场就餐，室内和室外都有座位。减少座位容量，使桌子至少相隔6英尺。

最高风险：室内和室外座位的现场用餐。座位数量不减少，桌子间距不小于6英尺。