中国新移民在圣地亚哥迅速增长，而新移民与时俱进，努力奋斗，充满敢为天下先的闯劲，不仅给自己打开了广阔的发展空间，也成为移民文化新潮的领潮儿。
胡鸿俊，圣地亚哥的80后新移民，加大圣地亚哥分校毕业后被Boardcom聘任为无线通讯与蓝芽技术的工程师。去年是他而立之年，在父母鼓励下他参加了收视率飙高不下的江苏卫视『非诚勿扰』美国专场而一举成名。不久前，从『非诚勿扰』“凯旋而归”的他和几位同是80后的移民朋友，包括在媒体工作的楼莉莎、任职电话公司的李叶译在本地康佛街上开了一家叫Infinite Tea的奶茶店，凭着这几位80后年轻人的时代思维，“一杯茶、一份快餐、一部电脑” 式的经营理念，再利用上媒体青春告白“赚”来的名人效应，这家奶茶店开张不到三个月，生意一直红火，特别是到了晚上或周末，年轻人蜂拥而来，经常出现排队付款、一座难求的景象，成为一处圣地亚哥移民新贵非常爱去的地方。(圣地亚哥华文网海黛综合报道SanDiegoChinesePress.com）
下面请看『世界日报』李大明记者采写的有关报道：
非诚勿扰牵线 华裔新贵爆红
中国江苏卫视的「婚恋交友真人秀」节目「非诚勿扰」是该台红遍天下的品牌，海内外华人的年轻一代许多人收看。去年年底，圣地牙哥的胡鸿俊（Jay Jay Hu）在家长鼓励下报名参加，在「非诚勿扰」的美国专场大方出镜，结果大受现场女嘉宾青睐，不但与一位「心动女孩」成功「牵手」，而且一夜之间成为许多同龄人追捧的偶像。让胡鸿俊始料不及。
图经过几轮「唇枪舌剑」，吴鸿俊（左）最终从20多位女嘉宾中与6号美女（右）成功「牵手」。（取自江苏卫视视频）
上海出生的胡鸿俊，中学毕业后随双亲移民洛杉矶，就读圣地牙哥加州大学（UCSD），之后在当地的「博通公司」（Broadcom Corporation）出任无线通讯与蓝芽技术的工程师。这位31岁的小伙子身高5呎9吋，长相英俊，体型健硕，谈吐不俗，待人彬彬有礼，确实是招人喜欢的「好后生」。但遗憾的是，之前谈过四次恋爱，都因种种原因双方和平分手。
在洛杉矶独立经营「金华之声广播公司」（Radio Golden Vintage）的双亲看着独生儿子已届而立之年，不免有些着急，多次建议他到「非诚勿扰」的镜头前亮亮相。胡鸿俊自己也觉得回国扩大一下交际圈，对自己是很好的锻鍊机会，便鼓起勇气报了名。
江苏卫视看过胡鸿俊的个人资料，立刻对他充满期待，派来摄製组为他拍短片，并採访他身边的多位华洋朋友，从裡到外把这位帅哥仔细「包装」了一番。去年12月，胡鸿俊飞往北京，依约到南五环义庄的拍摄现场，以一身简约、潇洒、富有朝气的打扮，作为「2号男嘉宾」出现在「非诚勿扰」的舞台。
吴鸿俊一出场就赢得满堂喝彩，全体女嘉宾一齐为他亮灯。从电视屏幕上看，他表现澹定，回答主持人孟非与众多女嘉宾提问时不疾不徐，应对自如。但胡鸿俊事后透露，实际上他紧张得很，内衣全汗湿了，还好没出大的纰漏。经过几轮的「唇枪舌剑」，最后胡鸿俊在满场观众的尖叫声中，与穿蓝色长裙、留披肩长髮的6号女嘉宾——一位来自辽宁大连的留学生成功「牵手」。
当然，成功「牵手」并非一锤定音。胡鸿俊透露，他与当时的6号女生现在仍是好朋友，有电子邮件或电话往还，但能否「终成眷属」，现在尚言之过早。胡鸿俊心目中的理想伴侣应该是人品好、守传统、敬长辈、合眼缘的姑娘，而对方是否符合这些条件，需要时间观察。
小伙子想像不到的是，上了这一次「非诚勿扰」，竟让他的人气暴增。短时间内，海内外的女孩发邮件或微博给他、表达爱慕的，多达7000多人。他无暇处理，只好全部转发给母亲。几乎所有的同事、同学、朋友都同步收看或事后补看了相关的节目，对他的表现普遍给予好评，他也尝到了「一夜成名」的滋味。
圣地牙哥奶茶店夯！
在洛杉矶华人聚居区已经风行多时的奶茶店（又称饮料店），近年来也悄然在圣地牙哥兴起。一家接一家小巧精緻、装潢简约的店舖坐落街头巷尾，迎迓着充满活力的年轻顾客，经常可见排队付款、一座难求的景象。
如同许多南加州城市一样，圣地牙哥的奶茶店最初也由台湾新侨创办、经营，由洛杉矶向外辐射。以南艾尔蒙地为总部的「波霸快车」（Tapioca Express）在圣地牙哥县成长最快，现在已发展到九家分店，「分身」大大超越了「本尊」。稍后涌现的「加州茶栈」（Tea Station）也成功进军圣地牙哥，很快有了两家分店。
现在，连大陆新移民也加入了经营奶茶店的行列。由三位80后与90后楼莉莎、李叶译与胡鸿俊合伙创办的新店「Infiniti Tea」一个多月前在主要华人商业区康维街（Convoy Street）开张，第一周起就客似云来，生意节节上升。
奶茶店以青春气息为特色，主要服务对象是背书包的大学生与各大公司的白领阶层。各店都提供免费上网的便利，饮品与小吃维持在二元至六元的价位，而且普遍将营业时间延长到午夜。不少莘莘学子将这裡当作第二课堂，叫一杯饮品、一碟粉麵，就打开电脑做作业、写论文。各店大都保留着摆放舒适沙发、茶几的一角，以便生意人在这裡约谈客户、研讨商机。与此同时，各店也重视外卖服务，「To Go」的收入往往在营业额中占很高的比例。
「Infiniti Tea」的三位创办人表示，他们在开张前的装修阶段，先在玻璃外牆贴了一张「Open soon」的海报，结果天天有人过来探问到底何时开业。他们只在「未名网」等社交网站上发布了开张的消息，还未将广告摆上平面媒体，就已出现顾客盈门的情景，让他们深受鼓舞。
奶茶店在圣地牙哥的成功，主要原因是满足了年轻学人的需求。圣地牙哥是高科技公司云集之地，华裔与亚裔的专业人才甚多，几所大学的华生更是年年增长。仅圣地牙哥加州大学（UCSD）一校，去年9月开始的新学年就接纳了400多名来自中国大陆的新生。消费低廉、口味适中的奶茶店，无疑使年轻人找到了「呼朋唤友说母语」的去处、「纾解压力找乐子」的场所。