每个华人的内心深处，都是一个种菜小能手。

随着新冠肺炎疫情在海外蔓延，多国采取了鼓励居家避疫的措施。

有人选择利用这段空闲时间给自己充充电，也有人将电子游戏作为社交消遣，还有人选择“云游”世界，记录生活。对于生活在海外的华侨华人来说，种菜是“宅家”防疫的不二之选……

旅居澳大利亚的中国姑娘易小婧住在昆士兰州首府布里斯班市，由于受到新冠肺炎疫情的影响，易小婧应公司建议开始了居家办公。

　　易小婧在花盆中种植的香菜。

为了减少出门买菜、和人群接触的次数，易小婧开始在家种菜。“‘危难时刻’抢了一盆香菜，准备和自己种的大蒜放一起，虽然不够吃，但是心里图个安稳。”易小婧认为，自给自足还是很重要的。

居家防疫太无聊，又正好赶上了春天，美国洛杉矶80后设计师Luna也行动起来。目前，她的后院种了小葱、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜，还有几种辣椒和西红柿。除此之外，还种了一些水果，包括枇杷、番石榴、蓝莓、草莓和百香果。

　　居家避疫，Luna开始打理起后院，种了不少蔬果。(美国《世界日报》)

从疫情开始，Luna自己铲草、翻地、施肥，现在开门的商店不多，她去一些本地苗圃，买了种子和材料、工具。虽然其中不少短时间内吃不到，但她表示主要为了解闷，同时，这次疫情让她觉得应该有点食物储备。

Hanke家今年菜园子里收成不错，去年他的父母从国内来德国探望他们一家，老人“承包”了后院的菜园子。“外国人喜欢在自家园子里种花种草，用来观赏的。我们中国人就不一样了，喜欢种菜，不光能观赏还能吃。”Hanke说。

因为疫情的原因，Hanke的母亲滞留在德国，签证也做了延期。Hanke坦言，目前在家待着是最好的防疫措施，这样一来母亲就还能继续种菜了。“中国人走到哪种到哪，真是一个优良传统。”

无论走到哪，中国人对土地都有一种特殊的感情。有华人表示，种菜一方面是打发时间，另一方面还能保障食物充足。除此之外，绿油油的植物也能给人生机勃勃的希望，岂不是“一举多得”。

华人会种菜，在老外心中可以说是根深蒂固。日前，加拿大一名华语新闻主持人在自己的抖音账号分享了自己一家如何教老外邻居种菜的经过。她说，随着加拿大疫情的发展，越来越多的外国人来到他们家学习如何种菜。

　　在华人家庭的指导下，外国邻居开垦自家花园。(视频截图)

开垦、施肥、育苗……华人新闻主播认为“授人以鱼不如授人以渔”。在她父亲的指导下，东西两家的邻居纷纷将自家的花园改造成了菜园。

疫情期间，种菜的人的确变多了。据英国卫报报道，英国的园艺零售商纷纷表示销量大增，其中堆肥和种子销量增加250%。

一家植物种子公司负责人表示，人们抢购红萝卜、莴苣、豆荚和西红柿等食物的种子，他不得不暂停销售这类产品。其他经营植物种子的公司也忙到没时间接听顾客电话。

这位种子公司负责人认为，人们抢购食物种子并不是因为担心没有食物可吃，而是人们希望在家里能找点事情做。

种菜好处多，不过在国外也不是想种菜就能种。

此前报道称，在纽约有华人在自家后院种菜被投诉甚至被告，原因是大规模种菜可能会影响土壤质地，引来虫害造成环境问题。如果涉及到以谋利为目的的大批量买卖，还需要有专业执照。

　　资料图：华人在开垦土地种菜。(日本《中文导报》)

在加拿大，华人最易犯的一个错误就是在前后院装修中，擅自将地面硬化，铺设砖石甚至抹成水泥地。这种改造给业主生活带来了便利，但对整个社区来说，却可能导致雨水管网被损害和排水系统的崩溃。

在意大利，也出现过华人因种菜不符合食品卫生安全条例，遭到警方起诉的事件。

疫情之下，一片富有生机的菜地是对生活的最好的慰藉。海外华侨华人种菜之前一定要做足功课，避免造成不必要的麻烦。

疫情期间，你种菜了吗？

素材来源：中国新闻网、中新视频、美国《世界日报》、中国侨网、抖音等

作者：韩辉