总部位于加州洛杉矶的That’s it Nutrition公司日前通过美国食品药物管理局（FDA）官网召回该公司生产的一批黑巧克力产品（ Dark Chocolate Truffles），原因是这些巧克力牛奶蛋白里可能含有对人体有损的微量过敏原。

That’s it Nutrition公司的公告说，本公司正在主动召回其3.5、5.0、16.0盎司和12支黑巧克力块包装的品种，因里面的牛奶蛋白可能含有微量过敏原。这些巧克力的口味包括：无花果、枣、香蕉、葡萄干和无花果加海盐。

公告说，如果对牛奶过敏或严重过敏的人食用这些产品，会有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。但到目前为止，还没有关于这个问题的严重反应或疾病的报告。

该产品装在3.5盎司、5.0盎司、16.0盎司的立式包装袋中，包装袋的背面顶部印有批号/有效期，范围为2023年3月23日至2024年7月8日。12支包装装在一个长方形小盒子里，盒子的侧面有批号和有效期。召回的黑巧克力块菌在全国各地的零售店和在线零售商中分发。本次召回仅限于所列产品和有效期。没有其他产品受到此次召回的影响。

此次召回是在发现该产品含有微量牛奶蛋白后发起的，该产品的包装没有披露牛奶的潜在问题存在。随后的调查表明，问题是由巧克力供应商在与牛奶巧克力共享的生产线上交叉污染造成的。就这些。截至2022年8月1日生产的黑巧克力块菌产品已由制造商和独立第三方进行实验室验证，不含任何牛奶蛋白。

公告指出，已经购买的消费者请检查所示口味的黑巧克力块产品在2023年3月23日至2024年7月8日过期期间，将其退回购买商店，以获得全额退款。消费者如有疑问，请致电1-888-862-5235（太平洋标准时间周一至周五上午9点至下午5点）联系公司。

图为这家公司在召回的产品的包装。（网络截图）

消息来源：https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/thats-it-issues-allergy-alert-undeclared-milk-proteins-dark-chocolate-truffles-various-flavors

（美国华文网 圣地亚哥华文网编发 USChinesePress.com SanDiegoChinesePress.com）