“国庆节，是全国人民的喜事，也是我的喜事。”憨厚的李永福笑着告诉记者。2019年国庆节，对于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县西江镇干荣村30岁的李永福来说，可谓是“多喜临门”。

李永福在送走最后一桌吃宵夜的游客后，已是10月4日凌晨2时。本已疲惫不堪的他想起自家的农家乐日益增长的收入，心中又生腾起一种使不完的干劲，身上的疲倦感也随之消失。

沿着苗岭山脉蜿蜒前进，翻过层层屏障，步入雷公山麓河谷，10余个自然村寨相连成片，依山而建的吊脚楼鳞次栉比，一条白水河穿寨而过，潺潺静流……一幅苗家生活画卷映入眼帘，这是位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县的西江千户苗寨，是世界上最大的苗寨，西江千户苗寨现有居民1400多户、6000余人，其中99.5%是苗族。

近年来，西江千户苗寨通过发展民族文化特色旅游，从昔日的传统贫困村蜕变为如今的热门旅游目的地。

“几乎每天都有40多桌客人，即便不是旅游旺季，每天也有10多桌客人。”李永福给记者算了一笔账，农家乐除去各种成本，每年纯利润就有50万元（人民币，下同）左右。

“现在的生活是以前想都不敢想的。”李永福回忆起他的过往，对他来说，那是他人生中最艰难，但却值得回味的一段岁月。

由于家庭原因，李永福仅读完初中就回家跟着父母务农。“帮不上什么忙，很多农活依旧不得不落到父母的肩膀上。”李永福说，“我的左手在读书时不慎受伤，家里的很多重活他都干不了。”

“既然守在家里也无法帮助父母减轻负担，那何不走出去闯荡闯荡。”李永福不愿意在家碌碌无为。2007年，李永福只身一人来到广东中山打工，并得以顺利的去到一家公司从事数控方面的工作，这一干，就是8年。

2015年，李永福回家过年，他带着家人来到离家不远的西江苗寨做客，看到寨中游人如织，回家创业开农家乐的想法在他心中滋生出来。春节结束后，李永福再也没有回到远隔千里的数控车间，而是留在了家里，着手准备他的创业计划。

为了支持青年返乡创业，发展地方特色经济，当地政府推出一种名叫“特惠贷”的无息贷款。2017年，李永福看准时机，通过“特惠贷”贷款5万元作为创业基金，在西江苗寨经营小餐饮店，开始了他的创业路。

小店经营两年后，随着西江苗寨越来越受到游客欢迎，旅游业发展迅速。李永福的小店面已无法满足游客需求，急需扩大经营规模。通过再次贷款及向亲友借钱，李永福在西江苗寨通往观景台的大道旁，以10万年租金的价格租了一层100平方米的店铺，开了他现在这家名为“食在苗乡”的农家乐。

“我们主要经营酸汤鱼等苗家特色菜，餐馆对面就是西江苗寨，游客在店里可以一边享受苗家美食，一边欣赏西江千户苗寨的建筑群和独特美景，所以新店开张以来，生意一直都很红火。”李永福自豪地说。每年“十一长假”，来自省内外的游客慕名来到西江千户苗寨，李永福的苗家农家乐，也迎来了一年当中生意最好的时候。

这段时间，李永福及其他同事早上5点多就要起床开始做各项准备工作，天亮就开门迎客。

因游客的暴增，李永福的农家乐从早到晚，都座无虚席，很多时候，还没坐到座位的游客，更是直接守在店门外排队等候。

自开业以来，李永福的农家乐成为西江千户苗寨苗家乐的代表。如今，“食在苗乡”名声响起来了，慕名而来的游客越来越多，也对她们的服务设施、质量标准、文化水平、人性化服务等提出更高要求，所以她继续扩大了经营规模，不断学习经营管理知识，并加强服务人员技能培训等，使“食在苗乡”生意越办越红火。

“这些都得益于贵州省良好的生态环境及丰富多彩的民族文化。”李永福说。

近年来，贵州旅游一直呈井喷态势，尤其黔东南州，充满神奇彩色与神秘魅力民族文化，使其旅游发展日新月异，雷山县政府看好旅游发展新趋势，在近几年计划扩大景区规模，增强游客吸纳量，以此带动旅游经济向更大更强的方向发展。

雷山县委、县政府加大对西江千户苗寨的旅游投资，加强基础设施建设，大力发展旅游产业。以发展新农村旅游、生态农业观光旅游、自然田园风光旅游为重点，建成集生态观光、娱乐、旅游、休闲、度假为一体的乡村旅游景区。“进农家屋，吃苗家饭，喝苗家酒，品农家茶，赏苗寨景”的田园式，体验型乡村旅游度假活动日渐受到游客的青睐。

西江千户苗寨气势恢宏的吊脚楼群、绚丽的夜景、丰富的民族文化、浓郁的民族风情、秀丽的苗寨风光、美味的佳肴让游客叹为观止。重庆游客唐红在李永福的农家乐品尝完酸汤鱼后高兴地说：“西江千户苗寨的酸汤鱼真美味啊!”

据了解，西江苗寨的发展带动的不仅是周边村寨脱贫致富，同时还带动了雷山县旅游业的发展和县域脱贫致富。2008年雷山县旅游综合收入为2.85亿元，其中，西江景区占比35%，到了2017年，雷山县旅游综合收入为77.37亿元，其中西江景区占比上升为64%，到了2018年全县旅游综合收入增长到了106.88亿元，西江景区占比高达93%。

10月7日，据雷山县文体广电旅游局办公室统计，国庆节7天假日，西江千户苗寨共接待游客近25万人次，人流如潮，呈现“井喷”态势。

据了解，像李永福家这样档次的农家乐接待户平时购买的大米、蔬菜、土鸡、农产品都是西江当地和周边村寨生产的，带动了地方农产品的发展。据统计，目前，在西江周边的连城、营上、干荣等村寨有规模养鸡10户，养猪4户，蔬菜种植示范基地2户，稻田养鱼示范村3个，西江旅游发展整体效益开始显现。

“现在，回头看看农家乐的发展之路，我深深体会到，是政府的大力支持为我铺就了致富路子，在今后的发展中，我们农家乐将进一步精益求精，用最好的产品和服务让客人满意，迎接四海宾朋，也通过农家乐发展，带动地方就业，为西江千户苗寨旅游服务，推动地方经济的发展。”李永福说。

如今，吃上“旅游饭”的李永福心中盘算着一盘更大的发展布局：他用这几年经营农家乐挣的钱和田地征用补偿款还完所有债务后，他翻新了家里的老房子，用来开一家更大的农家乐。
2018年，李永福的农家乐已实现100多万的收入，短短几年的时间，他让祖祖辈辈以种地为生的农村家庭，过上了富裕的生活。

西江苗寨夜里的星空格外漂亮，令人向往，满天的繁星，在李永福看来，那不仅仅是星星，更是像来西江苗寨旅游的游客和未来的生活。

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记者 贺俊怡，摄影 贺俊怡、李永福 – 中新社贵州分社提供