老记者王界明行踪-北美之旅·东岸篇(三十八): 昆西市场,来一份波士顿龙虾大餐

从老街角书店出来右拐往北,走到街的尽头有一幢乔治亚风格红砖古建筑十分引人注目。这就是自由之路上的第九个景点——老州议会大厦(Old State House)。它是波士顿现存最古老的公共建筑,在1798年前、这里一直是马萨诸塞州议会所在地。

老州议会大厦至今已有300多年历史,1657年建成时是一幢木质结构建筑。那时建筑上有一对高达2.1米的狮子和独角兽,象征着英国的统治。在1711年的波士顿大火中被夷为平地。

现在我们看到的红砖建筑兴建于1712-1713年,由设计师罗伯特·特维尔福(Robert Twelves)设计。1776年7月18日,在大楼的东侧阳台,著名的《独立宣言》首次向欢腾的人群宣读。之后每年美国独立纪念日当天,都会在老州议会厅的阳台举行宣读“独立宣言”的活动,

美国革命后,这座建筑用作马萨诸塞州政府,直到1798年迁入今天的马萨诸塞州议会大厦。从1830年至1841年,这座建筑一度成为波士顿市政厅,后来改为商业用途。

老州议会大厦现在被金融区林立的高楼包围,但是沿州街仍能看到港口。波士顿的市民喜欢在这儿举行婚礼,通常是在东侧毗邻的阳台房间举行仪式,之后去阳台上拍照留下幸福时光。

1770年3月5日爆发的波士顿大屠杀(Boston Massacre)就是在老州议会大厦前的国王街(King Street)街头上演。事件中英国士兵杀害5名平民,伤害其他6名平民。这一事件的后果是激发了英国北美殖民地的叛乱,并最终导致了美国独立战争。

现在波士顿惨案遗址(Boston Massacre Site)是一个以石头围成标志的圆形。以此纪念惨案中被英军打死的五位爱国者,其中包括了在独立战争中第一位牺牲的黑人阿塔克斯。

从旧议会大厦往东走几分钟,就是著名的昆西市场,它与法尼尔厅也是自由之路的一站。一般走自由之路的游人都会在这儿歇脚,因为昆西市场里面的美食太诱人了。

这里既有正式的餐厅,也有来去自如的快餐;从浪漫的法国菜到美式的汉堡包,从拜占庭风格的土耳其菜到火热的墨西哥风味,从风靡全美的东亚菜系到以各种香料著称的北非美食,应有尽有。

差不多也该吃中午饭了,我们在朋友的推荐下,点了这里最受欢迎海鲜浓汤和龙虾卷。,据说这是新英格兰风味的绝配。恰逢龙虾上市的季节,食肆一条街最吸引眼球的自然是原只白灼的大龙虾,我们也抵挡不住诱惑也一人来了一只。因为在波士顿不吃波士顿龙虾,你都不好意思跟别人说来过波士顿。

差不多已有200年历史的昆西市场,据说是为了向当时的市长乔西亚·昆西(Mayor Josiah Quincy)表示敬意。如今这里可以说是波士顿人气最旺的旅游景点,来波士顿观光的游客大多会来这里打卡。

吃完午餐,我们在市场逛了一圈消食后就来到后面的法尼尔厅(Faneuil Hall)。被称为“自由的摇篮”的法尼尔厅,自1742年以来就是波士顿的一个市场和会议场所。塞缪尔·亚当斯等人曾在此发表演讲,宣传脱离英国独立。

18世纪中期,波士顿领导人们讨论了很久是否要建立一个公共市场。直到1740年的一次公共会议上,商人彼得·法尼尔(Peter Faneuil)提议他愿意出钱建这样一个市场,作为给波士顿镇的礼物。

尽管当时有很多人反对这个提议,但是大家还是一致感谢他,最终这个提议以7票的微弱优势通过。建法尼尔厅的资金很大一部分来源于奴隶交易的利润。据说,波士顿早期的奴隶拍卖场所就位于法尼尔厅附近。

1740年9月,位于Dock广场的法尼尔厅开始动工。设计者是艺术家约翰·斯密博特(John Smibert),它所采用的是英国乡间市场的设计式样。一楼是开放的市场,楼上是会议室。

法尼尔厅的顶上有一个蚱蜢风向标,是波士顿的标志。在美国独立战争年间,蚱蜢还被作为过口令使用。被怀疑是英军间谍的人会被提问“法尼尔厅顶上是什么”,答不出“蚱蜢”的人就会被认为是间谍,答出来的则会被释放。

蚂蚱风向标是1742年由设计师Deacon Shem Drowne创作完成的。风向标是铜质镀金,净重不到8磅,大约有1.2米长。据说这个蚂蚱风向标是受到了伦敦皇家交易所顶上的风向标的影响——来源于英国女王伊丽莎白一世的财政顾问托马斯·格雷沙姆(Thomas Gresham)的家族饰章。

1761年,法尼尔厅被一场大火烧毁,除了砖墙,所有东西都被烧光了。1762年,波士顿镇重建了法尼尔厅。在1775年英国占领期间,这里成为了一座剧院。

如今的法尼尔厅一楼被改建成公共市场外加旅客中心,来自世界各地的游人都能在这里获得波士顿自由之路的信息和地图。楼上依旧是会议厅和一间展览室,波士顿重要的会议和辩论依旧在会议厅举行。

在法尼尔厅的外面有一座塞缪尔·亚当斯的雕像。雕像建于19世纪,由雕塑家、诗人安妮惠特尼(Anne Whitney)创作完成。法尼尔厅内还有许多绘画作品,以及美国独立战争期间、南北战争之前、废奴主义期间及许多政治领导人的雕像。

再往北区走不到十分钟,就能看见一座灰色的木楼,这便是自由之路的又一站——保罗·里维尔之家(Paul Revere house)。在这座波士顿最古老的私人住宅已有330多年的历史,也是波士顿现存最后一所17世纪结构的房子。

当过银匠、雕刻师、印刷工的爱国者保罗·里维尔1770年到1800年住在这里,如今屋内仍完好保留当年的生活用品,並且有专人向游客解说。